28 Ocak 2019 Pazartesi

28/2019 Pop Kek


Haftasonundan beri çok hastayım. Kafam saman gibi olunca, günlük yazılarım aksadı. Bu yüzden bugün yazı listemden nispeten kolay bir tanesini seçtim.

Bunu instagramda paylaşmıştım, belki bir çok kişi de zaten biliyordur ama bloğumda da yer alsın.

Zira özellikle tadı ıslak kek gibi olduğu için, ben normal kekten daha fazla seviyorum.

Kek yaptınız ama kabarmadı mı? Veya şekeri az geldi, veya üstü yandı, yarısı pişti yarısı hamur kaldı, ya da kalıptan çıkarken parçalandı... Her ne olduysa oldu diyelim ki olmadı. İşte o kekin iyi durumda olan kısmını rondodan geçir, istersen içine öğütülmüş ceviz / fındık kat. İster sütle, ister krem şanti, tadı az ise bal veya reçelle veya erimiş çikolata ile, ister elma rendele ister havuç ekle bu karışımı elinle güzelce yoğur. Minik toplar yap, çikolataya veya Hindistan cevizine bula, süsle püsle. Karşınızda nefis mi nefis CAKEPOP ❤️

Not: hazır kekleri de kullanarak yapabilirsiniz. Hep bahsettiğim Taylandlı arkadaşlarımdan biri görsel olarak şahane kek poplar yapıyor. İç malzemesini nasıl yaptığını sorduk marketten alıyormuş. E dedik evde de yapılıyor biliyor musun? Hayır hiç bilmiyormuş, ona workshopta öyle öğretmemişler 😅

Neyse efendim özellikle çocuk partilerine çok iyi oluyor, çocuklar bayılıyor.




5 yorum:

  1. aslında ben bu tip yuvarlamalı tatlılardan his olarak tiksiniyorum. hurma topları filan yapıyorlar ya, kuruyemişlerle. ıslak ıslak avuç içinde onu yuvarlayıp top yapma fikri bana tiksindirici geliyor (kim bilir hangi aksak düşüncemden)

    ama seninkilerin görüntü muhteşem ya. gerçekten hoş görünüyor. eldivenlerle yapsam olabilir belki. doğu bayılırdı! hatta yapsam mı acaba bugün? hımmm...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de eldivenle yapıyorum, hatta köfte falan bile (ki onlar pişiyor yine bi nebze) elle yapamam. Yemesi çok keyifli çocuklar için. Bahsettiğim arkadaşın özel kalıpları var, elde değil kalıplarla yapıyor ve çubuk takıyor hiç el değmeden yapılabilir böyle. Kaşıkla koyup bastırırsın mesela buz kalıpları ideal olabilir.

      Sil